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조행기/바다27

갑오징어 집에서 회뜨는법, 갑오징어 손질법, 갑오징어 토치 숙회 만들기 낚시로 잡은 갑오징어 손질법 가을이 시작되는 9월부터 11월초까지 서해의 대표 낚시어종이라 할수 있는 갑오징어는 몸속에 갑옷 같은 뼈를 가지고 있어 갑옷 갑 자를 써서 갑오징어라 불립니다. 갑오징어는 오징어중 그 맛이 뛰어나 참오징어 라고도 불리우며 서해나 남해의 물색이 탁한고 뻘이 많은 지역에서 잘 낚이는 어종입니다. 갑오징어의 등 부분은 위의 사진처럼 갑으로 이루어져 있기에 갑 가장자리에 약간 붙어 있는 살을 제외하면 먹을수 있는 부위가 매우 적습니다. 갑오징어 회는 갑오징어의 아래 부분인 배쪽을 손질해서 먹게 되는 것이지요. 갑오징어 회를 뜨는 첫번째 스텝은 갑을 제거 하는 것입니다. 배쪽을 반으로 가르거나 등쪽을 자르거나 여러가지 스타일이 있는데 저는 등쪽의 갑 옆을 자르는 방법을 소개해 보겠습니.. 2020. 10. 27.
새로운 갑오징어 낚시법! #갑오징어 생새우 낚시 #갑오징어 외수질 #갑오징어 가지채비 안녕하세요~ 지미입니다! 오늘은 갑오징어 낚시의 새로운 트렌드이자 요즘 좌대 갑오징어 낚시의 대세인 갑오징어 생새우 낚시에 대해 포스팅 해볼게요~ 때는 지난 무시물때, 요즘 새롭게 대세로 떠오르는 갑오징어 생새우 외수질을 해보기 위해 안면도의 야간 좌대를 찾았습니다. 저희가 간곳은 영목항 조금 못가 있는 김화백 그랜드 좌대! 사장님이 친절하십니다. 그랜드 좌대는 주간 3만원 야간 4만원 주야 (종일낚시) 5만원 의 요금을 받고 있으며, 야간을 할시에는 무조건 예약을 하셔야 야간낚시를 하실수 있습니다. 물때가 좋은날은 예약이 힘들기에 미리미리 예약을 하시는걸 추천드립니다. 갑오징어 외수질 낚시는 생새우의 뇌 (빨간 동그라미) 를 피해서 뿔과 뇌 사이의 공간(파란네모)에 바늘을 찔러넣어주어야 새우가 잘 빠지.. 2020. 10. 23.
시화방조제 삼치낚시 시화방조제 삼치 낚시를 다녀왔습니다. 아직 예년에 비해 사이즈가 안습입니다. 시화방조제는 새벽 타임 동틀때 바짝 잡지 않으면 삼치 얼굴 보기 힘듭니다.완전히 해가뜨고 7~8시경에는 한시간에 한두마리 나올까 말까 합니다. 채비는 메탈지그 30~40그람 사용 했습니다. 2020. 10. 4.
안면도 영목항 충남수산좌대 쭈꾸미 워킹 낚시 지난주말 안면도 영목항 좌대로 쭈꾸미 낚시를 다녀왔습니다. 처음가본 충남수산좌대였는데 비바람이 몰아치는 악천후에도 불구하고 쭈꾸미를 만날수 있었네요. 점심으로 쭈꾸미컵라면도 먹구요~ 비가 오지만 우비를 입고 열심히 낚시를 했더니 두레박을 제법 채울만큼 잡았습니다~ 영상으로 쭈꾸미 공략 확인해보세요~ 2020. 9. 15.
대천 죽도 워킹 쭈꾸미 낚시 대천 죽도는 수도권에서 접근성이좋고 다양한 어종이 나오는 포인트입니다. 저희집인 군포 기준으로 한시간 반이면 도착할수있고 고속도로 ic에서 내려서 10분 정도면 도착할수 있기에 지리적으로 아주 여건이 좋은 곳입니다. 근처의 주요포인트로는 대천해수욕장 좌 우측 갯바위, 남포방조제 석축, 죽도 갯바위, 죽도 선착장등의 포인트가 있으며 가을에는 삼치와 쭈꾸미 낚시로 유명한 곳입니다. 지난주말 대천 죽도로 워킹 쭈꾸미 낚시를 다녀왔습니다! 시즌 첫 워킹 쭈꾸미 낚시는 항상 기대를 하고 가게되는데요 올해는 쭈꾸미들이 많이 나와줄까 두근두근 거립니다. 대천 죽도는 죽도 포인트는 죽도 입구로 진입해 나오는 갈림길에서 오른쪽 길로 포장마차 횟집 모여있는곳 뒤쪽으로 걸어 내려갈수 있는 길이 있습니다. 위의 지도를 참고하.. 2020. 9. 8.
태안 학암포 삼치 타작 - 쌍걸이 쿨러조과 태안 학암포에 삼치가 붙었다는 소식에 삼치낚시를 다녀왔습니다. 학암포에 대멸치떼가 많이붙었기에 삼치들이 대멸치를 먹으려고 몰려왔습니다. 루어낚시를 할시 베이트 피쉬는 이처럼 중요한 요소인데 특히 삼치나 부시리 방어 같은 회유성 어종들은 베이트피쉬를 따라다니며 포식하기에 베이트 피쉬가 붙지 않은 지역은 이런 어종들이 붙기 쉽지 않습니다. 삼치같은경우는 눈이 좋고 속도가 빠르기에 메탈지그를이용한 장거리 캐스팅과 빠른 리트리브로 멸치를 모방해주어야 바이트를 받을 확률이 높습니다. 너무 천천히 운용을 한다면 눈이 좋은 회유성 어종들은 미끼가 가짜인것을 파악하고 물지 않기때문에 빠른속도로 운용을 해주는것이 핵심 포인트입니다. 낚시로 잡아 올린 삼치 목구멍까지 멸치가 꽉꽉차있습니다. 이렇게 많은 베이트 피쉬가 있음.. 2020. 7. 8.
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